Le goûteur de supermarché

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Archive pour la catégorie ‘charcuteries’

Pâté au piment d’Espelette Recette Basque Reflet de France

Note globale : Tout juste passable Un apéritif aux couleurs basque, rouge, comme son piment et ses foulards portés fièrement pour les grandes occasions. Pour moins de 2 euros j’accède aux vacances du mois d’août… c’est glamour. Merci Reflet de France pour cette invitation au voyage, en espérant que ce charter ne me déçoive pas trop.

Saucisson Pages Casa Ramon

Note globale : Bonne surprise Le sau-cis-son… c’est bien celui qui me manque le plus lorsque je suis à l’étranger. Le fromage aussi mais aujourd’hui on trouve du camembert presque partout. Chaque famille mange le saucisson différemment, c’est famillio-culturel :  tranches fines ou généreuses, avec ou sans peau, sec ou pas trop, poivré ou non, porc, sanglier, […]