Le goûteur de supermarché

Méthode d’évaluation

Subjectif mais honnête

Les notes dans ce blog  jugent le goût et la qualité du produit dans sa  gamme de produit, c’est à dire un produit manufacturé, industriel. J’essaye d’être le plus neutre possible dans ma notation et suis ouvert à toute critique justifiée.

La NOTE GLOBALE est exprimée sous forme d’une mention

1- Délicieux, la référence du gouteur de supermarché

Cela signifie que le produit est très proche d’un produit fait maison, qu’il nous fait oublier son « industrialité ». C’est un produit référence par rapport à ses concurrents. Il doit étonner et apporter du plaisir. Normalement sa composition ne doit pas comporter trop d’additifs, arômes… Produit d’exception.

2- Bonne surprise

Le produit est de bonne qualité et bon dans sa gamme. J’achète !

3- Efficace

Produit correct, sans surprise,  mais bien fait.

4- Tout juste passable

Produit très moyen, n’apportant pas particulièrement de  plaisir, mais qui se laisse manger si l’on a très faim ! C’est un produit « cantine ». Je ne recommande pas l’achat de ce produit.

5- Pour Médor, à refaire

Je suis un peu dur avec « pour Médor », mais le message est clair: le produit est mauvais, c’est donc un appel à l’industriel pour qu’il change sa recette même si les contraintes financières & techniques  le limitent dans son champ d’action….

Ces notes sont fixées sur la base d’une impression générale, mais aussi des labels, de la qualité des ingrédients (présence d’arômes, édulcorants, stabilisants, huile de palme….)

La notation du GOUT, de l’ASPECT, et du RAPPORT QUALITE-PRIX se fait sur « 5 « 

1/5 = très mauvais

2/5 = mauvais

3/5 = passable

4/5 = bien

5/5 = très bien

Ces notes permettent, aussi, de tempérer la notation globale

  1. Ronito
    25 mai 2011 à 14:Mai | #1

    Hello le goûteur !! GreenShoot est de retour et retente sa chance avec sa toute dernière recette de gazpacho vert bio. A quelle adresse pouvons nous vous envoyer un échantillon ?

    greenshootement votre

  2. 26 avril 2011 à 19:Avr | #2

    Bonjour Mathilde, un grand merci pour tes encouragements ! 🙂

  3. 24 avril 2011 à 21:Avr | #3

    Coucou,
    Juste un petit mot pour te dire que je trouve le concept de ton blog génial!
    Je vais me régaler en parcourant toutes les pages 😉
    A bientôt!

  4. ADAMAS
    15 mars 2011 à 13:Mar | #4

    bonjour, je souhaiterais savoir si votre activité professionnelle actuelle a un rapport plus ou moins direct avec soit une enseigne de la grande distribution, soit un industriel de l’agro-alimentaire. Cela permettrait de mieux apprécier l’objectivité de vos propos.

  5. JYL
    20 décembre 2010 à 23:Déc | #5

    Geniale ta vidéo. Ma femme Laurence s’est régalée à t’écouter.
    On se précipite vers les marques distributeurs.
    Continue à nous guider dans la jungle des supermarkets

  6. 25 novembre 2010 à 23:Nov | #6

    Bonjour, vous souhaitez être gouteur pour le Gouteur de Supermarché ? Si c’est le cas ce n’est pas possible puisque je suis le seul à goûter les produits. Ce serait plus pratique si nous étions plusieurs, on gagnerait du temps. Mais l’intérêt de ce blog est d’avoir un référent unique en qui on a confiance. Mais je suis ouvert à toute bonne idée… Sinon vous pouvez goûter et donner votre avis sur « ciao ».

  7. debreu
    25 novembre 2010 à 19:Nov | #7

    je voudrai des renseignements pour etr
    gouteur?…

  8. 8 juin 2010 à 15:Juin | #8

    Subjectif mais honnête, c’est la devise du Gouteur de Supermarché ! Alors j’espère que nos subjectivités se rejoigneront !

  9. NATHALIE
    8 juin 2010 à 8:Juin | #9

    Très bonne idée, originale et amusante, qui aide à s’y retrouver dans la jungle des supermarchés. D’autant que j’achète souvent via OOSHOP, et donc souvent la même chose ! Ton blog va m’aider à gouter des nouveautés que tu classes en « délicieux » ou « bonne surprise ». Veux-tu que j’envoie ton blog à une copine qui travaille chez Nestlé? En tous cas encore bravo, le blog est bien fait, convivial et esthétique sur la forme, pertinent et précis sur le fond, mais une question me taraudes: vas-tu gouter seul tout un supermarché? Faudrait pas te transformer en Big Lebowski !! kiss. nath

  10. pti vedere..
    7 juin 2010 à 18:Juin | #10

    super idée, et comme j’achète un peu n’importe quoi je vais suivre tes conseils en espérant que tu as bon goût..
    bon courage et ça va marcher..

  11. 25 avril 2010 à 22:Avr | #11

    Quelle idée géniale ton blog ! Je repondrai à ton email demain en plus de details si possible 🙂

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